KÉSZÍTŐRŐL
Bencze István mélyen természetközpontú borász, akinek területei és pincészete a Szent György-hegyen találhatók. Biodinamikus szemlélettel és rendkívüli precizitással dolgozik: szőlőiben nem használ szintetikus szereket, a borkészítésben pedig a természetességre, a tisztaságra és az egyensúlyra törekszik.
