Vannak tárgyak, amiket generációknak veszünk. Nem egy évre, nem ötre, hanem unokáinknak is. Ilyenek ezek a RIESS edények. Örök időkre szólnak. Az 1550 óta működő osztrák vállalkozás 1922-ben specializálódott a legjobb minőségű zománcozott edényekre. A kilencedik generációs RIESS cég még mindig családi tulajdonban van és a gyártás ma is Ausztriában történik, nagyrészt ma is kézi- munkával, karbonsemlegesen. Edényeik masszív acélból készülnek, különlegesen erős zománc bevonattal rendelkeznek, karcolás- és vágásállóak. A főzésnél nem szabadul fel belőlük semmilyen toxikus anyag. Minden főzőfelületre, indukciós tűzhelyen is használhatóak és mosogatógépben is moshatóak.