Pauza tanácsa
HOGYAN TISZTÍTSD A SZÉNACÉL KÉSEIDET?
A szénacél pengéjű kések picit nagyobb odafigyelést és gondoskodást igényelnek, mint a rozsdamentes acélból készült társai. A legfontosabb alapelv: minden használat után teljesen szárazra kell törölni. Rozsdaréteg tűnik fel rajta, ami zavar? Érdemes azonnal megtisztítani, hogy a felületi rozsda ne tudjon mélyebbre hatolni.
A ROZSDA ELTÜNTETÉSÉRE AZ ALÁBBI TIPPJEINK VANNAK:
SZÓDABIKARBÓNA módszer: Keverj össze 1-2 evőkanál szódabikarbónát és vizet. Fontos, hogy csak annyi vizet tegyél hozzá, hogy a keverék állaga sűrű, pasztaszerű legyen. Fedd be a szénacél késének pengéjét a szódabikarbónás keverékkel. Figyelj arra, hogy a rozsdafoltokat is fedi a keverék. Hagyd állni a kést a keverék alatt minimum egy óráig, vagy akár egy egész éjszakát. Mosd le vízzel a pasztát a pengéről, majd alaposan szárítsa meg a kést. Fémgyapottal, dörzsivel vagy akár ezzel a cipőradírral távolítsd el a maradék rozsdát.
FEKETE SZAPPAN módszer: Keverj össze egy teáskanál fekete szappan koncentrátumot vízzel és állítsd bele a késedet egy éjszakára ebbe a keverékbe. Fontos, hogy a fa részt és a markolatot ne érje a víz, mert megkárosodhat a kés. Hagyd állni a kést a keverék alatt akár egy egész éjszakát. Öblítsd le a pengét, majd alaposan töröld át a kést szárazra. Ha maradt még rajta rozsda, azt fémgyapottal, bármilyen dörzsivel vagy akár ezzel a cipőradírral távolítsd el.
Mosogatás: A kések mosogatógépben nem moshatóak. Kézi mosogatásnál pedig ügyelj arra, hogy ne is tartsd sokáig vízben, mert így károsodik a markolat. Mosogatás után alaposan, teljesen szárazra kell törölni a kést.
KÉSZÍTŐRŐL
Az Opinel egy híres francia késmárka. Hírnevét a minőség, a funkcionalitás és a hagyományos design jellemzi. Mit érdemes még tudnod az Opinelről?
-
A márka születése: Az Opinel késmárkát 1890-ben alapította Joseph Opinel Chambéry-ben, Franciaországban. Azóta a vállalat generációkon átívelő hagyományt épített ki és maradt a mai napig családi tulajdonban.
-
Kések kivitelezése: Az Opinel kések jellegzetes, egyszerű, de funkcionális designnal rendelkeznek. Az Opinel kések híresek a klasszikus fából készült markolatukról és az ikonikus rögzítőgyűrűről, amely lehetővé teszi a penge biztonságos zárását.
-
Minőség és anyagok: Az Opinel kések minőségi anyagokból készülnek. A pengék rozsdamentes acélból vagy karbonszálas acélból készül, ami tartósságot és éles vágóélt biztosít. A markolatok faanyagból készülhetnek, például bükkfából vagy tölgyfából.
-
Termékválaszték: Az Opinel talán a zsebkéseiről a leghíresebb, hiszen azzal kezdődött minden. Mára kínálatában legalább annyira megtalálhatóak különböző típusú konyhai kések és kertészeti kések is.
-
Népszerűség: Az Opinel kések a hagyományos francia kézművességet és minőséget képviselik. A megbízhatóságuk és sokoldalúságuk miatt népszerűek az outdoor szerelmesei, túrázók, kempingezők, konyhaművészek és mindenféle késkedvelők körében.