Mórucz István dédapja, Mórucz József, 1911- ben tért haza szülőfalujába, Kömörőbe. Az Amerikában keresett pénzen termőföldet vett, ezzel alapozta meg a mai is működő családi vállalkozás, így a Panyolium jövőjét is. István, aki a feleségével ma is működteti a vállalkozást, egy olyan ízvilágot szeretne nyújtani az ínyencségekre fogékony vásárlóknak, amivel korábban nem találkoztak. Termékeik tartósítószert, mesterséges színezőanyagot és hozzáadott cukrot nem alkalmaznak. A manufaktúra a saját termőföldön és a helyben termett gyümölcsöket dolgozza fel. Természetesen gazdálkodnak, gyomírtó és rovarírtók nélkül. A termesztéstől kezdve az aszaláson, főzésen és feldolgozáson át a csomagolásig minden az kezeik között zajlik.