Pauza tanácsa
JAVASOLT KARBANTARTÁS
Langyos vízzel, kézi mosogatást javaslunk. Mosogatógéphez nem alkalmas a kés. Használat után a kést meg kell mosni és szárazra törölni. Érdemes szárazon és tisztán tartani két használat között. Ajánljuk időnként a pengét olajjal kezelni.
KÉSZÍTŐRŐL
A TOJIRO filozófiája: művészi vágóeszközök és konyhai kiegészítők gyártása elérhető áron. Két esetben szoktunk Tojiro késeket ajánlani: ha már képzett vagy a konyhában, illetve ha értékeled a művészi megmunkálást, anyagot és a magas japán szintű kivitelezést. Rendszeres élezés és karbantartás mellett egy ilyen konyhai kiegészítő életre szóló társunkká válhat.