Kárai Dávid termelői szakácskönyve, más nevén: a farmtól az asztalig. Az elmúlt időszakban Dávid sokat kutatta azokat a hazai termelőket, akik példamutatóak a szakmájukban. Olyanokat, akik azon túl, hogy fenntartható szellemiségben páratlan minőséget állítanak elő, az általuk bejárt úttal inspirálhatnak másokat is. Ez a kötet az ő történetüket meséli el: 75 recepten keresztül mutatja be nemcsak a termékeket, hanem a mögöttük álló embereket is. Minden könyv árából 1000 forint adományozásra kerül a Felelős Gasztrohős alapítvány Palánták programja számára.
 

MÉRET
288 oldal. Kemény előlap.

NYELV
Magyar.