További képek
Könyv, Do Preserve
|
Hogyan őrizd meg a frissen szedett idénygyümölcsök és zöldségek intenzív ízét úgy, hogy egész évben élvezhesd? A szakácsok, vendéglátók és mezőgazdasági termelők tapasztalatait ötvözve három barát megmutatja a befőzéshez szükséges alapvető trükköket. A nemzedékeken át öröklött technikákkal és receptekkel, valamint a saját konyhájukból származó, ízléses és ötletes fogásokkal tűzdelt könyvből megtudhatja: a befőzés alapelveit és módszereit. Több mint 80 lenyűgöző recept a Green Tomato Chutney-től a Strawberry Gin Fizz-ig. Hagyd, hogy a befőzés lassú művészete váljon új kedvenc időtöltéseddé - és élvezd, hogy a természet legédesebb ízeivel és színeivel telik meg a konyhád.
MÉRET NYELV |
Pauza tanácsa
