Nincs nálam a tökéletes kenyér receptje, sem tökéletes kovász titkát nem ismerem, és ha teljesen őszinte akarok lenni, nem is tervezem, hogy magunknak süthessek kenyeret itthon. Mi kézműves pékségekben találtuk meg  tökéletes kenyeret. De igazából nem is erről szeretnék most írni nektek, hanem a kenyér tárolásáról. Arról, mibe érdemes tenned a friss, ropogós kenyeret, hogy sokáig élvezhető maradjon. Nem titok, hogy egyúttal egyik újdonságunkat is szeretném a bejegyzésben bemutatni: a frissentartó textilzsákunkat kenyérhez és baguette-hez.

Tavaly augusztusban nyitottunk, nagyjából 20 féle termékkel. Az azóta, Tőletek kapott visszajelzések megerősítettek minket abban, hogy valamit jól csinálunk. Tovább építettük hát kapcsolatainkat más kisvállalkozókkal és készítőkkel a világ minden tájáról - és így Magyarországról is - és új termékekkel bővítettük a Pauza kínálatát. Nem kevesebb, mint 55 féle új terméket tettünk most elérhetővé a webshopon nektek. 

Ezúttal egy picit rendhagyó bejegyzéssel jelentkezem. Egy vendégbejegyzéssel, amit két okból tartok fontosnak hangsúlyozni. Egyrészt mert a bejegyzésben megosztott recept egy nálam sütésben jártasabb barátnőmtől jön, szóval nyugodt szívvel ajánlom kipróbálásra, másrészt ezzel a cikkel végre megragadom az alkalmat, hogy bemutassam nektek Évit, régi jó barátnőmet.

Akár egyedül, akár gyerekkel együtt jó kis móka lehet egy ilyen karácsonyi pom-pom füzérnek az elkészítése. Kevés hozzátevős, és nem kell utána sokat takarítani. Hogyan? Mutatom.

Az előző részben megnéztünk 5 tippet abból a két dán kávézóból, ami hangulatával pillanatok alatt az élet lelassult oldalára varázsolja az oda betérőt.

Nem titkolt szándékunk, hogy hosszú távon továbbnöveljük az itthon legyártott és általunk, vagy egy művésszel közösen tervezett tárgyak arányát a Pauza választékán belül. Ennek az útnak az első állomához értünk és örömmel jelentjük be, hogy már elérhetőek az első saját kerámia tányérjaink. 

Kedvenc és leginspirálóbb enteriőrjeimen keresztül mutatom meg nektek, hogyan is képzelek el egy természetes otthont. Mik azok a tárgyak, anyagok és formák ami szerintem a naturális otthont igazán szerethetővé és nem utolsó sorban időtlenné teszik. Nem titkolt szándékom az sem, hogy a nálunk kapható tárgyakhoz és anyagokhoz is inspirációt és segítséget nyújtsak ezzel. Nézzük!

Az elmúlt két hétben kiürítettük a raktárjainkat és most úgy döntöttünk új kategóriát hozunk létre a Pauza választékában nekik és úgy fogjuk hívni „Ritkaságok”. Ezek a bájos, történettel teli tárgyak már elérhetőek az üzletben és online böngészésre.

Mikor kitaláltam ezt a bejegyzést, még nem is gondoltam milyen jól fogom benne érezni magam. Kitaláltuk, hogyan is érdemes ezeket az üvegeket a növényekkel együtt működtetni. Döntsétek el Ti, sikerült-e. Ha pedig kedvet kaptatok valami nagyon hasonlóhoz, gyertek be hozzánk az üzletben, vagy keressetek minket online, mert a többsége ezeknek a vitrines szépségeknek bizony eladó.